玉米钓鱼饵料制作方法
玉米钓鱼泡制方法及配方
玉米钓鱼泡制方法及配方具体如下:
将玉米粒倒入盆中,然后倒入水,九分满,水位一定要超过玉米粒。将手插入盆底,搅拌几次,将漂浮在水面的玉米粒捞出来扔掉。反复操作几次,一直到水面不再浮起玉米粒为止。
将玉米揉搓,洗干净盆中的玉米,然后将玉米放入锅中,倒水,水面超过玉米粒4~5厘米,大火煮开,期间注意翻炒过低,不要让玉米糊在锅底,等水烧开了,用笊篱将玉米粒捞出来,放入到可以密封的容器中。
待玉米粒温度降低,变得温热,将蜂蜜、食盐、味精,按一定的比例倒入容器中,反复搅拌之后,尽量搅拌均匀。然后将白酒倒入容器中,刚好盖过玉米就可以了,然后阴凉处封存,放置大约3个月左右,就可以使用了。
这种泡制的玉米粒,甜香、酒香浓郁,味型扩散持久,打窝、做钓饵,效果都非常不错,在春季、夏季、秋季使用,都有不俗的效果。
玉米泡制的比例,2斤玉米,400ml白酒,3~5勺蜂蜜,2勺食盐,2勺味精。如果玉米用的多,照比例添加即可。
第一步同样是洗干净玉米,并且将坏的玉米粒捞出来。区别就在接下来的步骤,发酵玉米的周期比较长,所以每次制作的数量都不算少,一般至少5斤玉米起。
将洗干净的玉米粒,找一个大盆盛放,然后盆中倒上水,水面超过玉米2~3厘米即可,浸泡的时间不定,以玉米粒能泡的膨胀了为止,短则2~3天,长则3~5天也正常。
泡好的玉米,水一定要沥干,放置在一旁备用。找一个腌菜的坛子,里面清洗干净,不要沾染油污。将坛子阴干,不要留水,将沥干的玉米粒,先将玉米粒倒入坛中三分之一。
然后将酒糟平铺在玉米粒上,分量大约两个鹌鹑蛋大小即可,然后将剩下的玉米粒倒入坛中,盖好盖子,用水封住盖子即可。
找不到酒糟,用甜曲粉也可以,5~8斤发酵玉米,用8g左右的甜曲粉,但是一定先放三分之一的玉米粒,然后放酒曲或者甜曲粉,然后再倒剩下的玉米,要不然,坛子上方的玉米发酵了,下面的玉米则有可能变质。
发酵玉米,如果是煮熟的玉米粒,只需要发酵上2周,也就是15天左右,就可以发酵成功。但是煮熟的玉米发酵,味型偏酒香、甜香,对鲤鱼效果不错,但是对草鱼、青鱼等,效果就很是一般了。
而泡发的生玉米,发酵成功之后,则有一股浓郁的酒香和甜酸味,如同米酒变味的味道,但又不是浓郁的臭味,可以对比商品包装的五谷杂粮的味型。
发酵玉米,对发酵环境要求很高。如果放入坛中的玉米粒水分没有沥干,或者坛子没有密封,用不到一周,就会变质、腐败,相对来说,白酒泡制的玉米粒,更为简单,更适合新手。
干玉米钓鱼饵料的制作方法
1、在制作饵料之前,将干玉米粒放在水中浸泡一番,多吸收一些水分,最好是用温水,可以降低需要时间。
2、玉米粒外壳坚硬,用煮的可以将其软化,保证适宜的入口效果。、用普通煮饭锅煮玉米粒,大火转小火,水面翻滚就可以关火。
3、用锅煮玉米粒时,水面盖过玉米粒,煮的过程中不断搅动,保证受热均匀。一般一个小时而已就可以了(高压锅可以缩短需要时间),煮熟后可以取出晾干,也可以继续浸泡,一晚后就好了,这谨春搜个要看个人制作需要。
4、为了增强玉米的诱惑力,会增添一些添加物提味,常用的添加物有曲酒、盐巴、蜂蜜、白糖等。玉米窝料最大的特点在于自然森顷,各种小药添加物能少则少,有时越多越杂乱。
自制玉米钓鱼饵料做法和配方
1、自制玉米钓鱼饵料做法和配方:玉米有素饵之王的叫法,在自制饵料中不管是老玉米、嫩玉米、玉米粉都有广泛的使用。
2、老玉米,用清水泡软,期间不换水,等起白沫略带一点酸味就可以用来打窝,底层鱼类都非常喜欢吃;老玉米清水洗净,之后泡软,晚春气温已经比较高了,注意期间换水几次,24小时就能泡软。准备一点玉米软糖,锅里加水融化在里面,然后把泡软的老玉米在里面文火煮熟,尽不要煮破。焖到晚上,这样老玉米就有了如同嫩玉米的清香味道,钓大鱼效果非常好。
3、老玉米的发酵饵料:准备老玉米3-4斤,用清水泡软。之后把玉米粒蒸熟,冷却到室温之后加甜酒曲一包,搅拌均匀之后密封发酵一周。酒香四溢就可以取出来,连汤密封起来,放到冰箱里随用随取。冰箱里低温,会延缓发酵,不能发酵过度;老玉米准备2两,小锅加水加红糖,把泡软的老玉米放进去煮熟,冷却后糖水和玉米粒装瓶,盖好盖子暴晒两周,发臭之后即可使用。
4、嫩玉米多是用于钓草鱼。生玉米钓草鱼,煮熟的嫩玉米钓青鱼、鲤鱼。嫩玉米用啤酒浸泡,注意密封起来放在冰箱里,泡几天后直接使用;或者嫩玉米伴上酸奶,钓场搅拌当场使用,是钓草鱼和青鱼的好饵料。还可以把嫩玉米切下来,打成糊,上锅蒸熟,注意要保鲜膜盖住容器,不让水汽进入,蒸熟的饵料不需要加水和任何添加剂,可直接作搓饵使用。
5、玉米粉制作窝头。玉米粉、小麦粉,按照82的比例混合,这个是经典的配方。加一点红糖,然后搅拌均匀,一定要用开水烫面,这样面团才会比较柔软。面团做成片状,蒸熟之后切小块,撒上一些炒香的黄豆粉,香甜味道十足。玉米粉适量,韭菜准备几根,最好榨汁,或者切碎成韭菜末。玉米粉加开水冲烫到半熟,冷却之后加韭菜末,面团揉搓均匀之后密封发酵1天。
老玉米钓鱼饵料的制作方法
玉米粒钓鱼饵料制作方法:用中药酒泡制玉米粒、用小药泡制玉米粒、现场泡煮玉米粒。
首先我们选用干净的玉米粒用水浸泡24小时,这样的话玉米粒已经都发涨了,然后加入中药酒泡制7天左右就可以使用了。中药酒可以提前做好,用丁香、山奈等中药泡制。
现在饵料市场有几种小药,泡制玉米粒非常好用,比如核黄素、氨基酸,或者来得快,牛B系列等饵料,我们可以用曲酒和这些添加剂混合在一起,然后再加入蜂蜜来泡制玉米粒,玉米粒也可以先泡制24小时,或者用水煮半小时左右,不要煮烂了就可以。
这个方法很适合在水库长期守钓的钓友使用,到了水库现场以后,直接把锅给支起来,然后烧开一锅水,加入小药,蜂蜜和白糖之类的,然后把干玉米粒倒进去,开水煮2个小时左右,看到玉米粒已经发胀,比较软的时候,捞出来直接打窝进去就可以了。
这种方法制作的玉米粒在水里味道挥发的更快,诱鱼速度也是更快,大鱼也是非常喜欢咬钩。
玉米面饵料制作方法配方野钓
物料准备1斤新鲜的玉米面,适量的开水、香油以及1个鸡蛋。
1、将玉米面加水,搅拌10分钟,等其成为糊状的时候,加入一些苏打,放置2个小时发酵。
2、等玉米面发酵好了之后,再打入鸡蛋,和少量的香油混合,搅拌均匀后揉搓一段时间。
3、用手将玉米面搓成细长条,揪成米粒大小的玉米面团,这样鱼饵就做好了,在钓鱼的时候将玉米面团撒在水面上,鱼闻到味就会过来,这时候下钩就容易钓到鱼了。
用玉米面做饵料的话,使用新鲜的玉米面比较好,香味更浓,鱼更爱吃,而且玉米面经济实惠,和商品饵混用能降低钓鱼成本。饵料最好当天现做现用,也可以前一天晚上制作,保存在冰箱冷藏室。
品种一般都是商品玉米,或者是嫩玉米,很少有用老玉米做饵料的。但并不是钓所有鱼时,都是挂整颗玉米的。用煮熟的嫩玉米,把玉米中间的胚芽弄出来挂在钩上,用玉米胚芽做钓饵,即使是很小的鲫鱼咬钩,也可以把它钓上来。
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