重庆自制鲢鳙饵料配方

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最好的鲢鳙饵料配方

钓鲢鳙用速成饵料最好。速成饵料可以提供丰富的鱼类口味和互动的方案，能够满足钓鱼人对不同饵料的需求，从而提高钓鱼的效果和体验。

细玉米面是钓鲢鳙最好的饵料之一。比如加醋的细玉米面、加糖的细玉米面、加盐的细玉米面等。这种饵料在水中浸泡一段时间后，会释放出丰富的香味，吸引鲢鳙的注意。与其他饵料相比，细玉米面的质地细腻，口感柔软，更易于附着在鲢鳙的嘴巴上。

用鲤鱼饵加麸皮、玉米面、原塘颗粒等，能够很好地吸引鲢鳙，特别是鲢鳙进窝时，漂相沉稳有力的黑漂与鲤鱼差不多，也不需要打频率那么累。钓饵加10%原塘颗粒，效果也很好。

金版鲢鳙是钓鲢鳙用的饵料，因为金版鲢鳙的味道和效果都非常好，可以有效吸引白鲢和鳙鱼的注意。金版鲢鳙的水要比其他饵料更加精确，掌握好比重非常重要。不过，金版鲢鳙的诱鱼能力比较强，一包金版鲢鳙就搞定。 金版鲢鳙是钓鲢鳙用的最好的饵料之一。

用老鬼的酸酵鲢是最好的选择，因为它的价格便宜且效果好，钓鲢鳙时效果也很好。

豆渣两斤、玉米粉两斤、甜酒酿一两、红糖一两。首先将豆渣用纱布包紧，上锅蒸15分钟，玉米粉先用水泡半小时后也上锅蒸15分钟，然后将所有的材料，放到大盆中打散拌匀，再放进塑料袋中密封发酵，夏天秋天发酵3-5天左右，春冬15天左右。

在作钓的时候，可以根据情况加入适量的面粉或是麦麸，要是酸味不足的话还可以加上少量陈醋，臭味不足的话可以再放点发酵的蒜泥。

鲢鳙饵料配方

玉米面、白面、水溶性淀粉制作的。

鲢鳙饵料配方有很多，最常用的是玉米面、白面、水溶性淀粉制作的。用温水和面，等待自然发酵到酸味很浓的时候，再用蒸锅蒸熟，出锅后要加绵白糖，捣碎后拌匀即可。作钓的时候要注意观察鱼汛，轻微晃动的时候不要提竿，等到下钝的时候再提即可。抛饵的时候幅度不能太大，饵团也不能太潮湿，温度在23-32℃之间即可。

1、首先用一些开水将700克左右的新鲜的玉米粉进行搅拌，然后揉捏成面团状。

2、将玉米面团分成小份，放入锅中将其蒸熟。

3、蒸熟后将其晾凉弄碎，加入适量的曲酒进行搅拌均匀。

4、放入密封袋中装好，在太阳下暴晒两天左右的时间。

5、当可以闻到一股淡淡的酸馊味就说明饵料可以使用了。

民间鲢鳙饵料配方

1、玉米粉酸饵。玉米粉（60%）、面粉（40%）用开水冲烫后捏成团蒸熟，再掰碎，加酒曲（或酵母粉）拌匀，放人干净无油的容器中密封，夏天放2-3天，春秋可放在太阳下晒，使之产生酸味、香味，然后取出待用。

2、红薯蒸熟，捣成泥，加入米糠、糖或蜂蜜、少量水或酒，拌成团。此饵香甜。若用甜米酒代替水或酒其味更醇厚。

3、细玉米面400克，豆饼粉200克，面粉100克，麦麸100克，豆腐渣100克一点心末（或面包渣）50克。将玉米面，麦麸、面粉用开水冲烫，然后做成小饼上蒸笼蒸熟，掰碎。饼粉用火炒出香味。然后将豆渣、点心渣与饼粉及蒸熟后的玉米面、麦麸小块拌和，装入塑料袋，封上，在阳光下晒3天，使饵料产生酸味。晒后即可使用。此饵专钓鲢鱼。

4、甜酒糟食饵。在调制好用于炸弹钩的糟食后，再加入适量的甜米酒，从而增加了饵料的香甜味和微酸味。

5、麦麸粉200克，饼粉200克，米糠粉400克，面粉100克，红糖50克。用水将以上5种饵料拌和，然后上蒸笼蒸熟，晾凉掰碎，用酵母粉（或米酒曲）拌人其中，拌匀，然后装入塑料袋，塑料袋外面用棉絮捂盖，使其发酵，春季需扎口，发酵一星期，夏季发酵3天即可。然后取出作，装炸弹钩钓鲢鱼。应用悬钓法，炸弹钩在水面以下30厘米左右。

6、若钓鳙鱼，还可以加两块臭豆腐或一个臭鸡蛋揉拌。将2-3个坏鸡蛋去壳，鸡蛋液倒人碗中，用筷子搅拌，然后装入瓶中，盖紧瓶盖，放在太阳下晒几天，用时将臭味添加剂加到饵料中，随用随取，取多取少可以灵活掌握。

自制鲢鳙饵料的制作方法

1、买一个20升左右的带盖塑料桶；土杂店有售，洗干净，晾干；

2、一斤红枣，加水煮熟；加红枣是至关重要的，这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味，鱼爱吃，多点少点都可以，这可以说是钓鲢鳙的秘招；洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来；

3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆，也用手捏碎；加土豆能增加雾化成分，不加估计效果也不会差多少；

4、5斤细玉米粉，隔水蒸熟；这才是主料，干熟的易散，所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头；

5、同时烧好一冲壶开水，要热腾腾的；

6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫（红糖煮水杀菌更安全），然后用勺子划散拌匀；红糖的加入其实不单是增甜，更主要的用途是能提高酸度（酿过葡萄酒的人就懂），而且能增香；这时做好的原料看着就象一锅稀饭；

7、等自然放凉至30度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；

8、将原料装放塑料桶内（注意只能装到不到四分之三，后面发酵挺厉害，多了会漫出来的），然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋，不用拌，正好封坛防菌；

9、先用两层干净塑料膜盖好桶口，再用桶盖轻轻拧上；前期发酵不要盖紧，过几天不大发酵了再拧紧些； 10、做出来的酸饵是汤汤水水的，用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。

11、到药店买1两阿魏，装入矿泉水小瓶，用凉开水泡上，就是很臭的水；钓鱼时，将握好的饵团掰开，用注射器或眼药瓶吸一些，滴上几滴，再捏到爆炸钩上，酸臭兼备。

整个制作过程要干净，主要是避免一些脏东西进入到饵料里面，发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做，第二年开始用，越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。

取精玉米粉1千克，用开水拌匀，捏成鸭蛋大小的饵团，放在锅里面蒸20分钟后取出，放凉后用塑料袋密封装好，不可漏气。放在阴凉的地方，使用的时候，在里面加入少量的蚕蛹粉、臭鸡蛋水、中药阿魏以及红糖等，夏季时，半天就发酵得差不多了。此款饵料钓鲢鱼和鳙鱼的效果都特别好。

出外作钓时，将剩余的面饵带回，然后装进一只密封的塑料袋中，让其发酵，这样可以对饵料进行再利用，一方面减少了浪费，另一方面也免除了再制作的麻烦。如果出外作钓时，用的是香饵或者甜饵，带回来同样可以按此法进行制作。饵料中的香味甜味经过发酵之后，同样会变成酸味，再在里面加入少量的腥香饵料，就成为专钓鲢鳙的绝佳饵料了。效果比用醋精勾兑处的饵料要好很多。使用的时候，将发酵过的面饵的表层白毛及其他毒变物质剥掉，进行反复搓揉，太干的话，就加入少量的水，直到达到软硬适中、雾化适度的状态为止。此款酸饵既可用于浮钓，也可用于底钓。

将蒸熟的玉米面窝头揉碎，拌入适量的醋精、蒜粉、腥香饵、（商品饵料）草莓粉、白粉等，将它们揉搓成团。此款饵料常用于应急的情况中，当时做当时就能够用。发酸的钓饵通常会偏软、偏黏，使用的时候，需要适当掺些状态较干的饵料，比如新鲜的窝头，炒熟的豆饼粉，白面，干玉米面等等。

取新鲜的玉米面若干，加入适量的白面粉，拌匀后用开水浇烫，揉成窝头蒸熟。出锅后，趁热掰碎，加入用温水化开的酵母，揉成面团，放在一只干净的塑料袋里面，放在烈日下暴晒。夏季的话，半天的时间就能够发酵成浓酸味道的钓鲢鳙饵料。使用的时候，再加入少量的蜂蜜、红糖、大蒜泥、草莓粉、白粉，从而增强饵料的雾化性。

取新鲜的玉米面若干，用开水冲烫做成窝头蒸熟，出锅冷却后，将它们掰成小块并搓成粉渣状。趁热装进一只干净的塑料袋中，将里面的空气排出后扎紧。夏季暴晒半天即可，使用时，在里面加入白袋面粉或者是豆腐卤汁、少许蒜粉效果会更好。

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