剩余的饵料如何发酵

钓友如何自制发酵饵料

1、发酵饵料具有经济实用、制作简单且可较长期常温保存、垂钓效果好等优点。不管爆炸+包谷子重武器垂钓或手竿垂钓、渔夫现在的垂钓用饵都是采用发酵系列，今后也可能如此；从饵料制作到美味鱼肴、整套一条龙是也，买现成商品饵玩野战台钓或传统+重武器垂钓、渔夫觉得总缺少了点什么，那么今天我就给钓友们讲讲发酵饵料的制作方法，希望能对钓友有所帮助。

2、发酵的曲子也被称为曲药，日常生活中常见的曲药有甜酒曲、大曲、小曲。

3、甜酒曲：我们常说的醪糟曲子，其发酵出来的饵料甜味足够、但酒味较弱，虽有不错的垂钓效果、但因其酒味太弱而诱鱼性不是十分理想；

4、大曲：是酿造浓香型曲酒的曲药，其需要的发酵时间较长、一般需要一个月以上，且刚发酵出来的味道不太适合于垂钓用，酒厂生产出来的曲酒一般需要经过更长时间的窖藏醇化后才进行下一步工序，因而大曲不太适合我们这种简单发酵方式的饵料制作；

5、小曲：是酿造白酒的曲药，只要在适宜的温度下、其发酵时间短而快，酒香味道非常自然醇厚、颗粒如酒糟般一样，且因其来自包谷子颗粒内部而能在水中持久散发，对鱼类相当有吸引力，比较适合我们这种简单发酵方式的饵料制作。

6、市场上卖甜酒曲子的地方不少，但少有地方销售白酒曲、更何况要求分零销售，白酒曲的大量用户是酒厂，我们做发酵饵料的曲药用量较小，批发市场有售，其最小包装为5Kg/袋；只要密封保存，在不追求出酒率的前提下、曲药保存两年使用没有任何问题。

7、影响发酵的三个重要因素为温度、密封、水份。

8、温度：适宜温度是发酵效果的保证，发酵活性最佳的适宜温为30～40℃，温度＜30℃或温度＞40℃时饵料照样可以发酵、但其发酵效果可能较弱或曲霉已经无活性、被热死等；在重庆的室内、除特别炎热的夏季外，一般很难让容器内的温度＞30℃，故最好把发酵容器置于太阳能斜射的室外阳台上，在气温不是太高的情况下，可以把发酵容器置于阳光下暴晒。

9、密封：发酵过程是在厌氧环境下进行、尤其是发酵过程的中后期，因此发酵的容器必须能有效密封+避光，如果不密封、仅会得到水和二氧化碳气体，不可能会有酒精产生，故除了必要的检查外。如果密封不是太好，除饵料发酵的效果较差外、饵料上可能会长一些白毛或白膜，一般来说短期内这不太影响饵料的垂钓效果、但饵料难看，对长期保存有影响。

10、水份：发酵环境必须保持一定的湿度，尽管发酵过程中会产生出一定的水量、但发酵颗粒初始状态下自身应带有一定量的水份，如果觉得原料沥得较干、可以在拌和好酒曲后喷撒些冷却后的开水，切记不能用生水。

鲢鱼饵料怎么发酵 最好 详细点

1、鲢鱼的猎食范围很广，似乎是有点味的东西，都能诱它上钩。经过多次多塘垂

2、钓，先后用过各种气味不同的钓饵，概括起来有三种类型，即香味型、怪味型

3、１．香味型。属于这一类型的饵料，添加剂很多，如香精、曲酒、花露水、炒

4、黄豆粉、炒花生粉、芝麻酱、香油等均可作为添加剂，选其中之一与基础饵揉

5、合混匀，即可应用。为了使钓饵耐水泡，可在基础饵中掺入适量的粘糕或粽

6、子、粘米饭等。还有一种酒曲发酵饵，掺入点面粉以增强其硬度，也可应用。

7、油性添加剂，可在饵料装钩后用羽毛刷涂上一点，但不宜掺入基础饵中，以防

8、饵料发渣缩短耐泡时间。水剂添加剂掺入要适量，过多易导致基础饵过软。在

9、施加水剂添加剂的同时，应加入适量干面粉，揉到软硬适度，以延长耐泡时

10、间。属于这类的香食，不仅可以浮钓鲢鱼，而且钓各种底层鱼的效果也不错。

11、唯其软硬度要调好，浮钓要求硬些，底钓要求软些，特别是在深秋初春，鱼儿

12、２．怪味型。阿魏粉、韭菜大葱发酵水、鲜牛奶、奶粉、鸡血水等，都可作为

13、怪味饵添加剂。取其中之一与基础饵混合揉匀，即可使用。还有荞麦面加等量

14、细麦麸，用开水冲烫后蒸熟，揉成较硬的面团，即可直接装钩垂钓。

15、３．酸臭型。发酵基础饵，是制作简便、经济、效果又好的钓鲢饵。随着存放

16、时间的延长，其酸臭度也相应加浓，放到第二年会变成黑色，可作为添加剂与

17、基础饵揉合，供常年使用。鸡骨发酵水，也是相当不错的。用臭豆腐乳汤加５

18、０％的陈醋，制成混合液，既可与基础饵掺和，又可用基础饵装钩并在混合液

19、中蘸泡后投入钓域。但这种含醋的添加剂，极易锈蚀渔钩，每次钓鱼回来要用

20、清水将渔钩浸泡，彻底冲洗干净，晾晒后收起，并注意及时更换或淘汰已锈蚀

21、的渔钩。在制作酸臭饵过程中，最好是戴上薄胶皮手套，以防手被污染。

22、上述气味各异的钓饵，都是白鲢和胖头鱼所喜食的，不存在不咬钩的问题。但

23、其上钩率有差异，以酸臭饵为例，时间越久，酸臭度越大，效果就越佳。酸臭

24、饵的贮存，可以用罐装，放１年待变质呈黑色再用，钓鳙效果独佳。也可以用

25、２～３层塑料袋包装基础饵，密封后放在强烈阳光下晒３～５天，变酸后即可

26、使用，既能兼钓草鱼，又不腐蚀渔钩，装钩时手也不会受到污染。怪味型的阿

27、魏或韭菜大葱发酵水，效果相当不错。唯阿魏难买，且价格昂贵。为此，可用

28、韭菜大葱发酵水代替阿魏，加工容易，造价很低，效果也有保证。但须注意的

29、是，因其气味难闻，一定要防止外溢，以免引起别人的反感。上述三类饵料相

30、比，香味型易制，又能兼钓多种鱼，但其上钩率比怪味型和酸臭型略低。无论

31、采用何种香型的钓饵，装钩后，都可滚蘸或捏上一层小米糠拌香油（拌其他植

32、物油亦可），使其粘附在饵团或瓶盖组钩的顶部，入水以后大部脱落，在饵钩

33、周围漂浮着，酷似浮游藻类或其他小生物，又具有芬芳的香味，很能诱招成群

34、的鲢鱼来抢食。这不仅是提高香饵上钩率的有效措施，也是钓鲢鱼中极为重要

35、的一招。就是钓饵质量稍差，或用纯基础饵装钩，也能钓获鲢鱼。特别是在无

36、风天气，油糠不移位，不沉底，会形成鱼窝，越钓鱼越多。有风天气，此招效

37、力大减，甚至无效，不可采用。在选用添加剂时，不管是什么类型的，都要首

38、先考虑，与基础饵相掺和后是否改变其粘结度。否则，由于饵软、发渣或糟不

39、耐水泡等情况，导致一会儿一换饵，投竿频繁，不仅造成时间上的浪费，而且

40、会把钓域中的鱼赶跑，特别是在大水库，惊跑的鱼很少能返回。所以，钓鲢鱼

41、中经常不断地投竿抛钩，是应当禁忌的。

42、另外，钓鲢鱼的季节性也很强。天气热水温高，上钩率相对就高，天气变冷水

43、温降低，钓获量会明显减少。在我国东北地区，６～９月份均能钓到鲢鱼，入

44、伏以后的３０多天，则是上鱼的高峰期。秋分以后，几乎钓不到鲢鱼。季节不

45、同、地区不同以及钓具、饵料的不同，都直接影响上钩率。

46、总而言之，钓鲢鱼应遵循这样的要诀：季节是个宝，浮钓工具不能少，钩尖要

47、锋利，饵硬耐水泡，米糠拌香油，诱鲢是好招，帆钓收获多，钓位很重要。

发酵饵料怎样制作 教你发酵鱼饵的制作方法

1、原料：高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限。

先将原料淘洗一次，再换水浸泡到1－2天的时间，要以无硬心为标准。再将它们滤干水分，用旺火蒸到冒大气后，还要续蒸40分钟就可以了。再将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。

将容器放在保温的窝中，加棉絮捂好，也可以放到纸箱里放有稻草的窝子。这样做是为了促使其发酵，如果天气热的话三到四天就好了，如果是天气凉的话就五就六天。你在打开箱子检验的时候，如果发现香味不是很重的话，就还要继续发酵。等到发酵好的时候就拿到窝外去存放，以免发酵过头而变酸变苦。

虽然这种诱鱼饵制作起来比较麻烦点，但是它对于诱鱼是很好的，曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。要注意的是，这种鱼饵如果一时用不完的时候，我们要把其放到阴凉的地方，防止其遇热再继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。

玉米发酵饵料制作方法

1、材料：香米一斤、糙米一斤、大麦一斤、玉米粒一斤此物可多点！一般我这些一共就是买五斤的！蜂蜜要纯的最好是进口的那种，安琪酒曲！

2、一、以上米材料事先浸泡，不要清洗直接放少量水浸泡、浸泡时间自行控制吧，稍微膨胀即可。

3、二、煮米，香米糙米大麦可以放一起煮，煮沸牙齿能轻咬碎即可，六七分熟就好了，然后捞出！

4、三，用汤直接煮玉米，多煮一会捞出！

5、四，煮好的米放凉不烫手，为了快也可以过一次冷水。

6、五、把米充分搅拌，放入两勺蜂蜜搅拌，再撒上酒曲一袋或两袋自行控制，充分拌好！然后发酵！发酵过程中要放气和晃动几次！

7、此饵料作为打窝诱鱼留鱼，那是相当的给力

关于剩余的饵料如何发酵，钓友如何自制发酵饵料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。