玉米发酵饵料能保存多久
大家好,如果您还对玉米发酵饵料能保存多久不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米发酵饵料能保存多久的知识,包括自制玉米饵料泡制多久什么温度的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
发酵玉米饵料制作方法
前期准备:将无虫蛀、无霉变的黄色碎玉米筛去细粉末后,放入水中浸泡三到四小时。蒸熟拌曲:等碎玉米吸水膨胀后蒸煮一个小时,再摊开降温到三十度时,加入酒曲进行发酵。注意事项:在碎玉米发酵过程中,要定期给容器放气,以免发生爆炸。

制作发酵玉米饵料时,需要选择无虫蛀、无霉变的黄色碎玉米,或者用玉米粒粉碎加工,并筛去不利于发酵的细粉末,然后将筛好的碎玉米放在水中浸泡四到五个小时,令其吸收水分膨胀,以及除去漂浮的杂物。
将吸水充分的碎玉米蒸煮一个小时,使碎玉米熟透,然后将蒸熟的碎玉米摊开降温,注意当温度降到三十度时,加入甜酒曲并搅拌均匀,再放在密封的容器内进行发酵。
制作发酵碎玉米的过程中,需要使用白酒对发酵容器进行消毒处理,以免上面的杂菌或油污影响发酵玉米粒的品种,另外碎玉米在发酵时会释放大量的气体,因此要定期给容器放气,以免发生爆炸。
玉米饵料放冰箱吗
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。新鲜玉米保存方法:1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。保存新鲜玉米粒:直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可。
发酵玉米饵料几天后出现白点 玉米粒发酵酸臭饵料做法步骤
1、发酵玉米饵料2天后出现白点。
2、二十斤老玉米清水泡两天后,用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。
3、玉米压到鼓胀却未开花正好。
4、将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶,装瓶,稍许透气,不能捂死,发酵会产气膨胀,静置阴凉处。
5、快出酒了,稍安勿躁。三到五天后,酒曲生长旺盛,发酵进行中,玉米已密布甜酒曲,桶内温度升高,要晃动搅拌降降温,这时香甜味己浓了,这样饵料就完成了。
玉米发酵饵料制作方法
1、材料:香米一斤、糙米一斤、大麦一斤、玉米粒一斤此物可多点!一般我这些一共就是买五斤的!蜂蜜要纯的最好是进口的那种,安琪酒曲!
2、一、以上米材料事先浸泡,不要清洗直接放少量水浸泡、浸泡时间自行控制吧,稍微膨胀即可。
3、二、煮米,香米糙米大麦可以放一起煮,煮沸牙齿能轻咬碎即可,六七分熟就好了,然后捞出!
4、三,用汤直接煮玉米,多煮一会捞出!
5、四,煮好的米放凉不烫手,为了快也可以过一次冷水。
6、五、把米充分搅拌,放入两勺蜂蜜搅拌,再撒上酒曲一袋或两袋自行控制,充分拌好!然后发酵!发酵过程中要放气和晃动几次!
7、此饵料作为打窝诱鱼留鱼,那是相当的给力
自制玉米饵料泡制多久什么温度
自制玉米饵料的方法和泡制时间如下:
1.选用大颗粒稍老一点的新鲜玉米,最好是那种已经收浆、但尚未完全干的嫩玉米。
2.将玉米洗净后用清水浸泡24小时,去除沥干。
3.把泡好的玉米放到锅里大火蒸煮30分钟,之后放到容器里。
至于温度,可以根据您所处的环境和室温来决定,但是一般来说,室温即可。
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